簡単調理で楽々！業務用「定番の韓国料理」おすすめ冷凍食品３選

韓国料理をサイドメニューとして取り入れたいものの、「何を選べばいいのかわからない」「調理が難しそう」と悩む方も多いのではないでしょうか。

韓国料理は、韓国ドラマやSNSなどの影響もあり注目度が高く、話題性のあるメニューとして取り入れやすいのがメリットです。一方で、一から調理するには手間がかかるほか、韓国料理に馴染みがない場合は「定番料理は何なのか」「どのように提供すればよいのか」といった心理的なハードルもあります。

特に小売店やキッチンカー、ホテルなどでは、簡単に調理でき、提供までに時間がかからないことも重要なポイントです。

今回は、そんな悩みを抱える方に注目していただきたい、簡単調理で提供できる業務用「定番の韓国料理」おすすめ冷凍食品3選をご紹介します。

※本記事で紹介している商品の内容・仕様・調理方法・賞味期限などは、メーカーの商品改良や規格変更、仕入れ状況などにより変更となる場合があります。ご注文の際は、各商品ページに掲載されている最新情報をご確認ください。

キンパ風牛肉巻

野菜や肉を一度に楽しめるヘルシーさに加え、韓国ドラマやSNSなどの影響から日本でも人気を集めている韓国料理「キンパ」。

こちらの商品はオリジナルの韓国キンパではなく、たれがおいしい焼肉炒めをたっぷりと入れ、ほうれん草ナムルと玉子焼きを合わせたキンパ風巻寿司です。

電子レンジで解凍するだけで提供できるため、調理の手間を抑えやすいのも魅力です。

近年、スタミナ・温活メニューとして若い世代からもひそかに人気を集めている「ユッケジャン」。唐辛子やコチュジャンでピリ辛に味付けした、韓国を代表するスープ料理です。

ピリッとした辛味の効いたスープがクセになる味わいで、クッパとしてご飯と一緒に楽しめます。

調理は電子レンジまたは湯煎に対応しており、手軽に韓国料理をメニューへ取り入れられます。

もちもちとした春雨と、たっぷりの野菜・肉が織りなす甘辛い味わいと食感が魅力の「チャプチェ」。辛くないため、子供から大人まで食べやすく、ごま油の食欲をそそる香りも人気の理由です。

調理は湯煎するだけ。韓国料理の定番メニューを、手間をかけずに提供できます。

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